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这么多年土豆白吃了,原来这样吃能抗病、降压、美容…真要好好学

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发表于 2018-1-3 10:48:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这么多年土豆白吃了,原来这样吃能抗病、降压、美容…真要好好学

        土豆如今成了营养学家青睐的蔬菜明星,被认为是世界上最伟大的食物之一。
        吃了一辈子的土豆,但你知道吗?土豆就是最好的“药”,关键看你怎么吃,真要好好学学了! 用它快速年轻20岁


土豆浑身是宝
堪称“地下苹果

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         土豆浑身都是宝。两位英国营养专家建议,每天吃两次煮土豆可以缓解压力。具体说起来,土豆有以下几个营养优势。

1、营养价值高:“第二面包”美称
      土豆的营养价值很高,含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等。
      某美国饮食营养协会发言人指出,土豆是典型的低能量食物,素有“第二面包”的美称。


2、含多种维生素:有利心血管健康
      土豆富含各种维生素,含量甚至与蔬菜相当。尤其是维生素C和B族维生素含量较高,其中前者是一种抗氧化剂,保护身体免于自由基的威胁,后者有利于心血管健康。

3、富含钾盐:降脑卒中发病率
      知名医学教授指出,每100克土豆含钾高达300毫克以上,具有防治高血压和心脏病的功效,这让土豆享有“地下苹果”的美誉。
另外有研究证明,每天坚持吃1个中等大小的土豆(约130克),可使脑卒中的发病率降低40%。



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4、富含多酚类:抗病、抗氧化
       两位英国专家也指出,早先的研究结果表明,土豆能有效预防乳腺病变,并在早期的综合治疗中发挥积极作用。
谭桂军指出,土豆中含有的多酚类物质,具有抗病、抗氧化作用。


5、是非常好的补气食物
       从中医角度看,土豆是一种非常好的补气食物。具有健脾益气、和胃调中、减肥降脂等功效,对有“气虚”表现的人有很好的调理作用。
       土豆堪称百姓灵芝,但是想要吃它达到防治疾病的目的,吃法非常关键!


降血压
生土豆榨汁

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方法

      将土豆洗净,去皮,用擦菜板擦成汁或榨橙汁。然后可依照个人口味加入酸奶、砂糖、蜂蜜等饮用。
      很多人不知道土豆其实还是一味“降压药”。
      土豆中含有大量矿物质、B族维生素和钾,有利于控压,降压,还可保持血管弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生,这些都是控制血压的可靠保证。

降血糖
蒸土豆

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方法

       将土豆蒸熟吃,这种情况能够避免土豆的吸油性,一般需要蒸10分钟左右,然后直接吃就可以。
       尽可能不要乱加调料,如果觉得难以下咽的话,应该注意细嚼慢咽。
       高血糖的人可以用土豆代替一部分主食。土豆中的碳水化合物含量在17%左右,比米饭(26%)或馒头(50%)中的碳水化合物都要低。
       以土豆代部分主食,可减少部分总热量摄入,对血糖、血脂过高都有很好的改善和缓解作用。


助消化
土豆炒着吃

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方法

      土豆切成丝后,先在水中稍微泡泡。因为土豆中淀粉以直链淀粉为主,泡泡再炒,土豆丝会比较爽脆。
      加醋可以保护土豆中所含的部分维生素C,而炒的过程中放油,又可促进土豆中抗氧化物质的吸收。调成酸辣味,还能减少食盐用量。
      酸辣土豆丝很多人都吃过,炒酸辣土豆丝可以说是一味治疗食欲差的好“药”,酸辣可口的土豆丝可以增加食欲、促进消食。


润肠防便秘
土豆加蜂蜜

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方法

1、把土豆削皮、切碎,用榨汁机榨成汁。
2、把榨好的土豆汁倒进锅里,用小火煮,当土豆汁变得黏稠时,加入适量蜂蜜,搅拌均匀即可。
3、做完后放入冰箱冷藏。每天喝一次,每次两勺,空腹服用即可。
你知道吗?每100克土豆里所含的膳食纤维高达6克,可以说是防治便秘的首选食物。
要提醒的是,蜂蜜最好选择槐花蜜。槐花蜜属凉性,用来治疗便秘效果最好。而热性的蜂蜜,吃了以后会增加肠道的干燥,反而会加重便秘的症状。



美容
新鲜土豆片

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方法

       将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。
       把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。
       土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆片液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。
       土豆不愧是餐桌上的“营养之王”,而且还便宜,人人吃得起!降压、美容抗衰…常吃土豆就够啦!告诉朋友们,以后可别小看土豆!



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