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煎饼系列——玉米饼

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发表于 2008-8-28 08:51:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今天再发一个用玉米做的饼饼。<BR>准备材料:玉米粒(熟的),火腿粒,黄瓜粒(我用的是黄黄瓜),量自己定,喜欢吃什么就多放些。一个鸡蛋,少许的盐,少许的白胡椒粉,最后是面粉。<BR>开始加工,把所有粒的东西都加到一起,再把鸡蛋放进去,搅拌均匀,再撒入面粉,面粉不要太多,看着有点粘就可以了,最后放入调料。然后在平锅里面加油,等油热了开始下锅,放入锅底的那一面一定要多煎一下,否则翻过来容易散架,而且油也不要太多,会很腻的。
玉米饼.jpg
 楼主| 发表于 2008-8-28 08:56:55 | 显示全部楼层
看起来有点象披萨的感觉,比较失败的是我没有相机,用手机照的,不知道是什么原因,照出的照片竟然是黑色的,最后我补了补光,就是现在这个样子,凑合着能看吧!
发表于 2008-8-28 10:25:00 | 显示全部楼层
:victory: :victory: :victory: 呵呵,,看着不错啊,,色泽艳丽。。
发表于 2008-8-28 14:09:32 | 显示全部楼层
好吃吗:lol
 楼主| 发表于 2008-8-28 14:28:12 | 显示全部楼层
海藻同志的笑...............................

我觉得好吃,有玉米的香甜,香肠的肉香,黄瓜的清香,就是样子不好看,自己动手试一试就知道味道了,呵呵!
发表于 2008-8-28 14:35:51 | 显示全部楼层
看着真不错,有机会请我们尝一下你的手艺
 楼主| 发表于 2008-8-28 19:16:38 | 显示全部楼层
呵呵,好的呀,欢迎大家!
发表于 2008-8-29 07:20:43 | 显示全部楼层
;P 估计不好吃,但是不打击你的创新积极性。下次有什么心得摸索成绩再发PP
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