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妈妈的奶水不“配方”

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发表于 2009-2-12 14:07:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  妈妈的奶水都不是“配方奶水”,但它是最好的,之所以好,是因为其配方经过了数十万年时间的活体实验优化,其权威性不是几个硕士博士生在小房间里用试管、天平和小白鼠花几个月能推翻的。在人奶不可多得的现代社会,牛奶就成了人奶最佳的替代品,原因是成分相近。所谓的“配方奶粉”,本质上是逆自然法则而动,目的是让人多花钱,结果却是没有意义或费效比很低或损害健康。

  我一直很反感在牛奶中掺入乌七八糟的添加剂,不管是化学合成的还是所谓的天然物提取的。一般地说,有害无害是个相对概念,会随着量的变化而变化。每天口服半片到1片地高辛,可以直接加强心肌收缩力,用于治疗慢性心功能不全,你敢每天吃9片吗?地高辛是有益剂量与有害剂量靠得很近的物质,食品添加剂只不过是两者距离远一些而已,随着摄入数量的增加和食用时间的延长,对健康的危害也会不同程度地显现出来,其中有些添加剂的危害比较明显,被政府专业部门觉察后发文禁止,那些坏处不怎么明显的允许继续添加。有些添加剂对健康的损害只相当于路边上的一个鹅卵石,不经意间就跨过去了,有些添加剂损害健康的剂量躲在很隐蔽的地方,不容易看见。

  特仑苏就是添加了OMP的牛奶。这种使牛奶售价倍增的物质其实就是一种激素,俗称“造骨牛奶蛋白”,大名叫“胰岛素样生长因子”,洋名叫“IGF—I”。OMP是英文Osteoblasts Milk Protein的缩写。作为一种激素,OMP被提出用于治疗侏儒症、糖尿病、胰岛素抵抗、骨质疏松、等疾病。和所有药品一样,其使用剂量是受到限制的,较大剂量静脉滴注OMP能引起低血压和心脏停搏,美国食品药品管理局对静脉滴注的剂量和速率作了详细的规定。皮下注射的速度放得宽些,但长时间皮下注射OMP会出现一系列副作用,包括颞下颌关节不适、颜面和手水肿、体重增加、呼吸困难、窦性心动过缓、颅内压增加、男子乳房发育、肢体肥大等。作为一种生长因子,怀疑它对肿瘤生长的促进作用是顺理成章的,这个研究正在进行中,结果还没有出来。

  但蒙牛却已经大批量提供给小朋友喝。它存在于人体中是不错的,但含量很低很低,而且有配套的拮抗机制。正常情况下,人体会根据具体情况自动调节OMP的浓度和拮抗物的浓度,年龄、性别、营养状态不同,浓度也会不同,将它大量添加到牛奶中,是对体内平衡的严重干扰和破坏,是和小宝宝过不去。

  别以为天然的就一定是无害的。天然的完整含义应该包括两点:第一,动植物组织中含这种物质,最好是直接来源于动植物组织,因为很多有机化合物的活性与立体结构有关,同一种药物,左旋、右旋和混旋,药理作用可能有天壤之别;第二,离开了配套的体内环境(浓度、配套措施),天然物质带给人的很可能不是好处而是坏处。但人们通常只看重第一点,将第二点忽略了。其实“配套环境”的重要性一点也不亚于第一点。人体组织中无所谓好成分和坏成分,它更多的是用对立统一的办法展现综合效果,单独抽出来都不是什么好东西,比如中枢神经的兴奋和抑制,配套了就好,一方过分是病态,单独抽出任何一种就是死亡。人体内,促进生长的物质和抑制生长的物质是配套存在的,无所谓谁好谁坏。侏儒是生长因子远少于抑制因子,肿瘤是生长因子远大于抑制因子。有一种很昂贵的治疗肿瘤的药物,名字就叫“血管内皮细胞生长抑制因子”。

  蜡是一种很惰性的物质,常温常压下难得与谁发生化学反应,毒性是谈不上了,但如果将大米打蜡抛光后卖给你你喜欢吗?既然如此,为何要在奶粉中添加这东那西?奶粉生产商你就自自在在向人们提供尽可能原生态的乳品,别巧立名目让人多掏钱。如果你对小朋友富有爱心,不妨在包装盒上提醒家长,小宝宝到了几岁应该多吃什么食物。有些家长担心孩子缺这缺那,实在憋不住想补充一点什么,让药厂生产添加剂,它的审批程序、质量观念和控制手段远不是牛奶厂能够比拟的。加拿大人就喜欢有药厂背景的奶粉。要我说,干脆一不做二不休,婴幼儿奶粉的生产统统交给药品生产商,它们本来就因为重复建设而吃不饱,还可以顺便降低恶性竞争的强度。等到企业发达了,资金有了,博士多了,你就改进牛奶,让它的成分更接近小宝宝妈妈的奶水,成分和比例只许接近,不能超过。
 楼主| 发表于 2009-2-12 14:11:13 | 显示全部楼层
原作者:夏河年
发表于 2009-2-12 14:55:51 | 显示全部楼层
本来就是啊,我的祖先们不用吃任何补品,照样活得非常健康,滋润。
而且人家不刷牙,不经常洗澡,上厕所不用卫生纸,不喝纯净水罐装水......
到底什么是健康的生活方式,请广告商贩们不要再瞎起哄了。
发表于 2009-2-12 15:13:39 | 显示全部楼层
生活方式进步了,我们退步了.
发表于 2009-2-12 17:44:25 | 显示全部楼层
:dizzy::sleepy:
发表于 2009-2-12 18:08:07 | 显示全部楼层
提倡母乳,拒绝牛乳
发表于 2009-2-12 19:57:22 | 显示全部楼层
向往原始社会
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