少盐饮食能增寿

船来船往

   食盐是引起高血压、脑溢血和心脏病的杀手。若摄取过多的食盐，会破坏营养的平衡，并带来很多的疾病。每人每天的食盐摄取量为五克，四十岁以上的人应控制在一茶匙。
    少食钠含量高的食品：盐、味易发精、酱油、乌醋、甜面酱、豆瓣酱等。
    少食罐头及加工食品，如腌制、熏制、；卤制等食品，尽量选择新鲜食物。
    尽量少吃速冻食品(盐多，营养不均衡)。
    吃钠含量高的食品需注意量的控制，如油麦面、蜜饯、紫菜、海带、芹菜等。
    吃脆制食物时，先用开水冲洗或稀释。
    烹调时用商场改植物油，并少用刺易发激性辣椒、咖喱、胡椒等调味品，可多用蔽、蒜、醋、柠檬汁、砂糖、肉挂等调味品，不但盐分少且可保持菜肴的味道鲜美。
    不论喝什么汤均有较多盐分，所以不要喝太多。吃面喝汤时，也不要把汤喝光。
    减少在外就餐的机会，非不易发得已少食汤汁及腌制食品。