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[鄠邑餐饮商会] 花样米饭之南瓜饭PK紫菜包饭

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发表于 2009-6-10 08:47:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 春叶 于 2009-6-10 08:59 编辑

早六点十分起床—跑步—回家—做饭·····················
   好几天没有发帖子了,不知道吃些什么好,突然很想吃紫菜包饭,所以有了今早的做饭计划,捎带着把午饭也做了,真是一举两得:loveliness: 。
   南瓜饭我就不详细介绍了,人人都会做的,嘿嘿,重点介绍紫菜包饭做法(包饭里面的米饭是黄色的,因为有南瓜的原因,我把它们混合了一下,为了颜色漂亮,赏心悦目,吃起来心情也舒畅)。
     紫菜包饭中,可搭配不同的蔬菜和调料,我做的是最简单的,米饭中只添加了盐和黑芝麻(调料需在米饭热的时候放,这样容易融进味道)。有些人还会放进沙拉酱、辣酱、辣白菜等。个人比较钟爱肉松的:P 。切记要等米饭稍凉再放入海苔上,否则热气会把海苔打湿,切的时候很费事。一定要卷紧,切时不容易松散。好了,看图片啦:

这个是刚出锅的南瓜饭,热腾腾的。

这个是刚出锅的南瓜饭,热腾腾的。

包饭要准备的材料:竹帘子、海苔、香肠、黄瓜、米饭

包饭要准备的材料:竹帘子、海苔、香肠、黄瓜、米饭

把米饭铺在海苔上,其次是香肠和黄瓜,然后卷起即可

把米饭铺在海苔上,其次是香肠和黄瓜,然后卷起即可

这个是卷好的,看看,漂亮不!

这个是卷好的,看看,漂亮不!

切好装盘,开吃了。

切好装盘,开吃了。
发表于 2009-6-10 09:32:26 | 显示全部楼层
楼主乃会生活之人,乐在其中啊。孔子云:君子下庖厨
发表于 2009-6-10 09:34:34 | 显示全部楼层
上海这边叫寿司,春叶好强啊,我只会吃不会做的,哈哈哈
发表于 2009-6-10 09:34:56 | 显示全部楼层
以后一定要做给我吃啊,哈哈哈
 楼主| 发表于 2009-6-10 09:43:18 | 显示全部楼层
楼主乃会生活之人,乐在其中啊。孔子云:君子下庖厨
寒夜箫声 发表于 2009-6-10 09:32


  呵呵,自娱自乐,换个吃法,换种心情!
 楼主| 发表于 2009-6-10 09:46:23 | 显示全部楼层
以后一定要做给我吃啊,哈哈哈
鬼舞天使 发表于 2009-6-10 09:34


恩,等你回来做给你吃,让你一次吃个够!:lol
发表于 2009-6-10 10:53:47 | 显示全部楼层
春叶真是太历害:victory: 
发表于 2009-6-10 16:45:54 | 显示全部楼层
漂亮.
发表于 2009-6-11 23:58:00 | 显示全部楼层
社区的女同胞们都要向春叶看齐啊
 楼主| 发表于 2009-6-12 08:23:03 | 显示全部楼层
社区的女同胞们都要向春叶看齐啊
守侯阳光 发表于 2009-6-11 23:58


   呵呵,过奖了,还有许多深藏不露的做饭高手没出来呢:loveliness:
发表于 2009-6-12 10:41:32 | 显示全部楼层
呵,我用寿司紫菜也可以的吧?上次去爱家看到买二送一,还附赠寿司帘,不过一直没有时间弄。
发表于 2009-6-12 12:52:44 | 显示全部楼层
美女,很会生活啊,而且能将想法付诸于行动,难能可贵,值得学习!:victory:
 楼主| 发表于 2009-6-13 08:25:51 | 显示全部楼层
呵,我用寿司紫菜也可以的吧?上次去爱家看到买二送一,还附赠寿司帘,不过一直没有时间弄。
月落清秋 发表于 2009-6-12 10:41



    恩,可以的,做好了发上来大家一起分享哦:)
发表于 2009-6-16 16:27:34 | 显示全部楼层
好的哦!
发表于 2009-6-17 09:21:07 | 显示全部楼层
我也要学做菜:kiss:
 楼主| 发表于 2009-6-18 08:25:44 | 显示全部楼层
我也要学做菜:kiss:
小4儿 发表于 2009-6-17 09:21


小4儿,要加油哦!:)
发表于 2009-6-19 09:25:43 | 显示全部楼层
:shutup::shutup:
发表于 2009-6-23 20:14:05 | 显示全部楼层
:shutup::shutup:
发表于 2009-6-28 20:43:23 | 显示全部楼层
为什么我每次卷都卷的好差劲 不能成型啊
楼主赐教下
呵呵  最喜欢金枪鱼的寿司了
 楼主| 发表于 2009-6-28 21:41:13 | 显示全部楼层
为什么我每次卷都卷的好差劲 不能成型啊
楼主赐教下
呵呵  最喜欢金枪鱼的寿司了
alage 发表于 2009-6-28 20:43


  寿司可比包饭难度高多了哦!不能成型的原因有可能是你在开始卷的时候没有捏紧的缘故,所以卷好后切开会松散的。:) 熟能生巧的,多做几次就好了。
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